2023年8月全國大健康行業凍干研討會將在廣州舉行，本次研討會特邀食品、保健品、天然產物、化妝品、原料等行業凍干用戶參加。為用戶解決凍干項目開發過程中的難題：凍干生產放大，凍干批次誤差大、凍干不同產品如何采用更高效的凍干方法，凍干樣品前后配套設備及工藝流程等。凍干食品、凍干中藥材、凍干熊膽粉、凍干面膜、凍干精華的過程不同于藥品制劑凍干、IVD診斷試劑凍干，原理相同，技術方法路線不同，而這些大健康行業的凍干雖然有相同點，但是不同的樣品凍干在實際方法上也有一些區別。我們將通過實踐結合理論的方法，為大健康行業的凍干事業發展添磚加瓦。
研討會主題：凍干技術開發在大健康應用領域的深入研討
研討會主要內容：發布凍干在大健康等方面最新應用開發技術。
涵蓋大健康領域凍干技術開發難點及對應解決措施。
研討會特色：以應用領域凍干技術開發專題進行凍干相關新技術分析。
參會理由：豐富的行業凍干設計經驗，理論與實踐的結合。
本次研討會大健康行業討論范圍包括：天然產物提取物凍干、天然產物凍干、美容品凍干、多肽凍干、寡肽凍干、生物生長因子凍干、各類風味凍干食品凍干。
會議日程如下：
會議安排8月22日 |
8:55-9:00 | 會議致辭 |
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9:00-10:00 | 大健康凍干配方分享 包括：常見大健康產品凍干配方分析；凍干配方案例分享。 |
10:00-10:30 | 中場休息 |
10:30-12:00 | 凍干生產工藝制定及優化 包括：凍干工藝曲線原理及設計，如何控制批量生產凍干問題，凍干質量與上下游工藝關聯關系，如何進行幾十倍到上百倍的生產凍干工藝放大 |
12:00-13:00 | 午餐及中午休息時間 |
13:00-14:20 | 凍干批量生產常見問題解決方案 包括：批量不合格品外觀問題 批量不合格品含水率問題 批量不合格品活性問題 批量不合格品其它問題 |
14:20-15:00 | 中場休息 |
15:00-16:30 | 大健康凍干產品整體解決方案 包括：大健康凍干產品配方開發，大健康凍干流水線及設備介紹，凍干工藝制定等等 |
16:30-17:00 | 現場答疑 |
17：00 | 會議結束 |
參會費用：
3000元/人。
時間：2023年8月8號
會議地點：廣州戴斯酒店（ 廣東省廣州市白云區云霄路88號）二樓云霄廳
機場建議路線：地鐵3號線到嘉禾望崗，轉2號線，白云公園站A出口，步行800m，高鐵番禺南站建議路線：地鐵2號線，白云公園站A出口，步行800m即可達到酒店。
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