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            食品凍干機

            型號:

            產品時間:2023-11-13

            簡要描述:

            食品凍干機是針對蔬菜類、水果類、肉禽類、水產品類、方便食品類、飲料類、調味料類、保健食品類、茶花類、食品工業原料類及其他制品等20多類食品的冷凍干燥,其產品符合天然、營養、攜帶方便、食用方便的要求。

            詳細介紹

            食品凍干機是針對蔬菜類、水果類、肉禽類、水產品類、方便食品類、飲料類、調味料類、保健食品類、茶花類、食品工業原料類及其他制品等20多類食品的冷凍干燥,凍干后其產品符合天然、營養、攜帶方便、食用方便的要求。

            食品凍干機主要功能:

            1、系統升溫采用*輻射式加熱方式,具有升溫速度快,升溫均勻,物料受熱均勻等特點。

            2、速凍與干燥是分開的,能連續化的生產。物料采用空中軌道小車方式包括物料的前處理-速凍庫-干燥箱-包裝處理。

            3、真空是采用組合式的真空系統,真空泵加羅茨泵,具有真空自動調節功能,抽速大,真空度高,可以提高凍干效率。真空系統具有真空防護裝置,設置防返油隔離裝置。

            4、加熱控溫循環系統采用智能PID控溫技術,具有溫度控制精準,溫度均勻,節能等特點。

            5、凍干控制系統采用智能化的觸摸屏操作控制,可以實時在線顯示各部件的運行狀態,系統的凍干過程及曲線,數據記錄,凍干程序記錄,故障報警燈。系統可以與電腦,手機等進行遠程監控(選配)。

            6、凍干箱全部采用進口優質不銹鋼304制造,內表面拋光精度高,衛生級別高,滿足食品制藥的衛生標準。

            7、冷阱系統特殊設計,可以設計小于等于-60℃冷阱溫度。

            8、真空系統除了高效抽真空外,可以分離油水,有效回收食品中的油。

            9、特殊的冷阱化霜設計,高效除霜,安全可靠。

            10、專業的氣體導流設計及控制技術,捕水能力強,干燥效率高。

            11、非標定制化設計,可以滿足細分行業或者方向的凍干需求。

            12、控制系統可保存多組工藝配方,手動模式可在干燥過程中對工藝進行實時調整,提高工藝優化率。自動模式可以進行批量連續生產。

            性能參數

            參數

            單位unit

            型號 Model

            有效板層面積


            LYO-50F

            LYO-75F

            LYO-100F

            LYO-125F

            LYO-150F

            LYO-200F

            大凝冰量


            Kg/B

            1000

            1500

            2000

            2500

            3000

            4000

            筒體直徑


            mm

            2200

            2200

            2200

            2600

            2600

            2600

            筒體長度

            mm

            7570

            9770

            11620

            13000

            13580

            16100

            板層尺寸(寬*長)

            mm

            540*3280

            540*4880

            540*6680


            540*6520

            580*7120

            580*9720

            料盤尺寸(寬*長)


            mm

            774*510

            774*510

            774*510

            774*510

            850*550

            774*550

            料盤數量

            No

            64*2

            64*3

            64*4

            80*4

            80*4

            80*6

            板層間距

            mm

            76

            板層數量

            NO

            17*2

            17*2

            17*2

            21*2

            21*2

            21*2

            板層溫度范圍

            室溫-120℃


            板層溫差

            ±3℃

            冷阱低溫度

            ≤-60℃

            極限真空度


            Pa

            15Pa

            冷卻水量:≤30℃,0.15-0.2Mpa


            M3/h

            34+6

            45+8

            52+10

            82+12

            90+15

            106+20

            蒸汽消耗量:0.2-0.3Mpa


            L/h

            200

            280

            400

            480

            590

            780

            壓縮空氣量:0.6-1.0Mpa

            I/min

            0.45

            除霜水量:

            M3/b

            0.18

            0.27

            0.36

            0.45

            0.53

            0.71

            安裝功率:400V,3P,50HZ(±5%)

            Kw

            75+12

            100+19

            160+23

            195+30

            270+36

            315+45

            外形尺寸(長*寬*高)

            mm

            7600*9100*5000

            9800*7000*5000

            12000*4700*5000

            13000*5000*5500

            13600*5000*5500

            16100*6000*5500


            詳見:設備配置詳單

            安全:

            ★各個設施獨立過流保護                    ★各個設施獨立超載保護

            ★條件滿足允許各個設施運行                ★加熱超溫防護

            ★產品凍干過程真空防護                    ★真空泵防護

            ★系統邏輯互鎖                             ★符合GMP規范

            服務:

            ★質保1年                                        ★操作安裝培訓1 次

            ★凍干工藝培訓1次                         ★樣品凍干工藝優化1次(寄送樣品)

            ★產品終生維護(收取相應費用)             ★產品升級服務(收取相應費用)

            ★運輸( 不含卸貨、拆箱、搬運安放地及設備隔離水電氣管路施工)

            型號舉例:LYO-200F:LYO代表生產型凍干機,200代表凍干面積,F代表是食品型。


             


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